Descripción

Telmo Rodríguez se adentró en el pueblo abulense de Cebreros cuando nadie había escuchado hablar de él ni de sus posibilidades vinícolas. Es uno de los mejores ejemplos de compromiso con la recuperación de viñedos abandonados. La zona se caracteriza por la gran mineralidad que los suelos de pizarra imprimen a sus uvas, pero también por su mezcla con el granito, que aporta matices dentro de esa mineralidad característica.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
IGP Castilla y León

Cata

Vista
Cereza poco intenso.
Nariz
Notas de bayas silvestre maduras, con algo de picante, aromas de hierbas aromáticas mediterráneas y notas de bosque otoñal.
Boca
El paladar muestra buen equilibrio, maduro, con un roble imperceptible y taninos muy finos, suaves y sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje El Robledillo y El Mojón.
Descripción
Viñedo en vaso antiguo situado entre los 800 y 1000 metros de altitud.
Suelo
Granitos de origen magmático. Suelos someros de textura gruesa y drenaje excesivo.
Clima
2022 fue un año complicado caracterizado por la falta de reservas hídricas durante el verano y el exceso de calor. El año comenzó con un invierno suave seguido de una primavera fresca que dejó una helada el 3 de abril que no afectó significativamente al viñedo por encontrarse en el inicio de brotación. La segunda mitad de la primavera y el verano fueron muy secos, generando situaciones de estrés hídrico importantes. Las condiciones del año exigieron experiencia y gran trabajo ya que a pesar de ser la garnacha una variedad rústica y bien adaptada, 2022 fue un año muy exigente.
Cosecha
Manual en cajas pequeñas.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable de 4.000 kilogramos.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 600 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 Pegaso Granito has a showy nose, with plenty of red raspberries, and it opens up even more in the glass. It has notes of ripe red berry fruit, flowers and aromatic herbs. It's juicy and velvety, with the frontal tannins from the granite soils. It shows the ripeness of the year with 15% alcohol but a lower pH and higher acidity (3.24 and 6.57, respectively) because of the blocking of the vines that didn't have time to burn the acidity and the cycle was shorter. The palate is medium to full-bodied, with fine-grained tannins. 5,800 bottles produced. It was bottled in June 2024.

James Suckling:

Ripe blue and red berries, grapefruit, minerals and subtle sweet spices. I like the granular tannins, which are not chewy but rather dusty, fine-boned and plentiful. Juicy, bright and long. Drink now.