Descripción

Estamos ante el proyecto personal de Jesús Mendoza, enólogo de la bodega riojana Remírez de Ganuza. Su trayectoria le avala como uno de los grandes de la zona y en Our Hands transmite toda su sensibilidad técnica y el amor por la Sonsierra. El crítico Tim Atkin MW lo nombró como Red Wine Discovery of the Year en su informe de Rioja 2025, destacando su sedosidad, concentración y energía. Cuenta con una producción muy limitada.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Remírez de Ganuza
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
95% Tempranillo, 5% Benedicto, Garnacha, Graciano, Mazuelo, Mencía
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Elegantes notas de arándano rojo, ciruela y grosella roja.
Boca
Muestra unos taninos firmes y una acidez vibrante, con una sutil reducción mineral.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Óptimo aproximadamente hasta 2036 si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Bombón y El Rayo
Descripción
Viñedos conducidos en vaso tradicional apoyado y situados en el tercer valle de San Vicente de la Sonsierra.
Superficie
5 hectáreas
Edad
Entre 54 y 60 años aproximadamente.
Suelo
Pedregoso, con fragmentos de arenisca, caliza y cuarcita. Es profundo, poroso y presenta buena estructura.
Vinificación
Segunda selección en mesa. Se lleva a cabo un despalillado suave y la uva cae por gravedad sin estrujar al tanque. Maceración en frío durante 48 horas. Fermentación con levaduras autóctonas con suaves remontados y 'pigeage' de forma diaria. Posterior fermentación maloláctica se realiza en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica borgoñona (228 litros) de roble francés.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The second vintage of Our Hands, made by legendary winemaker Jesús Mendoza, confirms the outstanding promise of the maiden release. Refreshingly elegant, restrained and medium bodied, it’s a seamless cuvée of Tempranillo and 5% Benedicto, Garnacha, Graciano, Mazuelo and Mencía. Matured in second-use Burgundy barrels, it combines material from El Bombón, El Rayo and La Rad, three of the top sites in San Vicente de la Sonsierra, showing some subtle, stony reduction, sinewy tannins, electric acidity and stylish cranberry, plum and redcurrant fruit. Needs time. 2028-36