Occhipinti Vino di Contrada BB 2022
Descripción
BB son las siglas de Bombolieri, la zona de la que procede este tinto, un entorno con viñedos de en torno a 25 años y con un suelo que torna del marrón al blanco, con una capa superficial de arena sobre una roca caliza sólida. Este vino nace en concreto en el viñedo Strada, un lugar que aporta al producto un marcado carácter floral y una buena acidez en boca. Un tinto que su creadora califica como "sencillo" pero al que críticos como los de Decanter han caído rendidos.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Bombieri, from ‘younger vines’ of around 25 years old, has a smoky dark berry and cherry character that exudes intensity and concentration. Vertical and ferrous, it's almost austere in its firmness of fruit and tannic structure, but with a core of coiled energy waiting to escape. A lovely, and rather unique, expression of Frappato which needs a bit of time to show what it's made of.
Lo dice el sumiller
Se recomienda decantar o abrir unos minutos antes de su consumo para que se exprese en todo su potencial.
”
Arianna Occhipinti es una joven y reconocida viticultora siciliana que trabaja el vino de una forma humanística gracias a su gran sensibilidad, que transmite a todas sus elaboraciones, marcadas por su concepción natural y orgánica.
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