Niepoort Bastardo 2018
Descripción
Las uvas de este monovarietal de Bastardo, variedad también conocida como Trousseau en la región francesa del Jura, pertenecen a los viñedos viejos trabajados con viticultura orgánica de Quinta de Nápoles. Esta uva es utilizada con frecuencia para aumentar el contenido de azúcar en los ensamblajes. Sin embargo, en este delicado tinto, Niepoort consigue domar el carácter más rústico de esta variedad y descubrir su perfil más elegante y fresco.
Delicado, diferente y sorprendente. Una joya, aunque un poco cara.