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Rioja

Monte Real Blanco Fermentado en Barrica 2020

80% Viura, 20% Malvasía
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Monte Real Blanco Fermentado en Barrica 2020 es un vino complejo y sutil, repleto de elegancia, elaborado a partir de una cuidada selección de uvas Viura y Malvasia de viñedos de Cenicero. Permanece durante 5 meses sobre sus lías.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Monte Real Blanco
D.O.:
Rioja
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
80% Viura, 20% Malvasía

Cata

Vista:
Atractivo color amarillo ligero, con destellos verdosos, muy brillante.
Nariz:
Nariz sutil y compleja, con apuntes a fruta tropical, plátano y fruta blanca, en perfecta sintonía con las notas a especias, vainilla, pimienta, clavo.
Boca:
En boca resulta sedoso, estructurado, con una refrescante punta de acidez, que conjuga con los sabores de un sugerente fondo proveniente de su estancia en barrica con las lías, toffee, pan tostado y granitos de café. Retronasal con recuerdos claros a toffee.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad:
Más de 40 años.
Enólogo:
Emilio Sojo
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Después del despalillado, estrujado y prensado de las uvas, el mosto obtenido se introduce en barricas de roble americano con un tostado ligero, donde fermenta y quedan las levaduras que han intervenido en la fermentación en la barrica.
Envejecimiento:
5 meses sobre lías con bastoneos diarios.
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Monte Real Blanco Fermentado en Barrica 2020
Rioja
6,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019

By Pedro Q., Sáb, 31/07/2021 - 19:13

By Luis C., Lun, 06/09/2021 - 18:14

By Jose vte B., Mar, 27/07/2021 - 22:01

Aromático y fresco.

By Alfonso S., Jue, 17/06/2021 - 17:21

By Jesus D., Lun, 07/06/2021 - 17:12

By Javier A., Sáb, 05/06/2021 - 23:07

By Ángel P., Vie, 04/06/2021 - 17:12

By Gonzalo M., Vie, 04/06/2021 - 08:55

By Isabel V., Jue, 03/06/2021 - 18:20

Excelente

By Mario G., Jue, 03/06/2021 - 17:04
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