Descripción

Reserva riojano que reivindica la excelencia de los grandes clásicos. Intenso, armonioso, profundo y complejo, una delicia en el paladar. Muy versátil gastronómicamente y con una increíble relación calidad-precio.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Riojanas
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
De intenso color rojo cereza con ribete con tonos teja.
Nariz
Potente, amplia y compleja. Se perciben aromas afrutados y notas procedentes de la barrica.
Boca
Estructurada, con cuerpo y opulente. Exhibe unos taninos pulidos y dulces y un final persistente y envolvente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Cenicero.
Superficie
300 hectares.
Suelo
Arcilloso-calcáreos.
Vinificación
Elaboración clásica con uvas despalilladas y estrujadas utilizando las nuevas tecnologías de control de fermentación y largas maceraciones.
Envejecimiento
Crianza de 24 a 30 meses en barricas de roble americano.