Descripción

Miguel Merino elabora esta referencia con Garnacha Blanca y Viura. Este blanco conquista a los paladares más exquisitos con su elegancia y su perfil cautivador. En manos de esta bodega maestra riojana, la Viura luce más auténtica que nunca y enamora con un perfil de marcado carácter mineral. La Garnacha blanca nos ofrece notas florales y una gran complejidad, profundidad y frescura.

Ficha técnica

La bodega
Miguel Merino
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Producción
3.242 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
50% Viura, 50% Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Mineral, austera y expresiva.
Boca
Fresca, vibrante y penetrante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Loma
Descripción
Viñedo viejo situado a 534 metros de altitud.
Superficie
1.4 hectáreas
Edad
Aproximadamente 80 años.
Clima
La añada 2024 quedó condicionada por una helada primaveral que mermó de forma notable el volumen de la cosecha. La primavera fue especialmente lluviosa y las temperaturas cálidas se hicieron esperar, retrasando el desarrollo del viñedo. El mes de agosto resultó extremo, con cuatro olas de calor consecutivas y ausencia total de precipitaciones, lo que generó una fuerte tensión hídrica en las cepas. A comienzos de septiembre llegaron finalmente las lluvias —con registros cercanos a los 70 litros en zonas como Briones—, favoreciendo la recta final de la maduración.
Vinificación
Las dos variedades se vendimian, se fermentan y se someten a la crianza por separado. Sólo antes del embotellado se realiza el ensamblaje. Las uvas se prensan sin despalillar y se lleva a cabo un desfangado de 24 horas. Posteriormente, se trasiegan a 5 bocoys de 500 litros de roble francés, donde realizan la fermentación lentamente. Por las noches frescas se sacan las barricas a la intemperie para evitar que la temperatura de fermentación suba.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en bocoys de 500 litros utilizando la técnica del 'bâtonnage' en las primeras semanas.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

The only white in Miguel Merino’s outstanding range is an impressive pairing of Viura and 20% Garnacha Blanca. Fermented and aged in 15% new wood, it’s a Burgundian style Rioja, with jasmine and baking spice aromas, layers of aniseed and pear tart and a bright, refreshing finish. 2026-31