Descripción

Nueva añada de la versión blanca de Flor de Muga que repite el coupage compuesto por las variedades Viura, Garnacha y Maturana blancas manteniendo un perfil borgoñón que sigue la tendencia de los blancos tradicionales actualizados. Elegancia, complejidad, redondez y refinamiento en una sola botella.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Muga
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
Viura, Garnacha blanca, Maturana blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color dorado brillante.
Nariz
De una muy alta intensidad aromática y gran complejidad donde destacan en primer plano aromas especiados (vainilla, canela) y tostados muy ligeros y, en segundo plano, cítricos (pomelo, piel de limón) complementados con flores blancas.
Boca
En boca muestra una estructura sólida y con volumen, marcada por un ligero carácter graso equilibrado con una acidez vibrante que realza su frescura. Aparecen sutiles matices salinos y un elegante recuerdo tostado. El conjunto resulta armónico y equilibrado, con un final largo, persistente y muy expresivo.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.
Consumo
Hasta 2031, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos cultivados en la zona de Haro y Anguciana (Maturana), Villalba de Rioja y Galbárruli (Garnacha blanca) y en el municipio de Badarán (Viura).
Suelo
Franco-arenoso (Maturana), arcilloso-calcáreo (Garnacha blanca) y arcillo-ferroso (Viura).
Cosecha
La uva es vendimiada de forma manual en su momento óptimo, diferenciando por variedad y parcela. Las uvas son vendimiadas a mano en cajones de 150-160 kg y transportada a bodega en camiones refrigerados para mantener intacto todo su potencial aromático.
Vinificación
Las uvas se despalillan y se llevan a la prensa, donde permanecen un corto periodo de tiempo de maceración junto con las pieles. Una vez iniciado el proceso de prensado se selecciona el mosto que sale directamente de forma natural por gravedad, denominado "mosto flor". A continuación, se fermenta a baja temperatura en barricas nuevas de roble francés fabricadas en la tonelería de Muga con un tostado muy ligero. Una vez finaliza la fermentación, el vino permanece con sus lías durante un periodo de 3-4 meses para conservar la expresión aromática y aportar mayor cuerpo y suavidad.
Envejecimiento
Crianza de 6 meses en barricas nuevas de roble francés buscando complejidad aromática. Posteriormente el vino permanece un periodo de 18 meses más en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A perfumed nose with a touch of cream, spices and almonds to the white fruit of melon and nectarines. Waxy with good acidity, medium to full body and a bright, textured finish. Impressive length. A blend of 40% viura, 30% garnacha blanca and 30% maturana blanca. Drink or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.