Descripción

1981 fue la primera añada de este vino considerado uno de los precursores del fenómeno de los supertoscanos, y por tanto referencia ineludible. Su elaboración, sumando la foránea de origen francés Cabernet sauvignon a la autóctona Sangiovese y experimentando con el uso de barricas francesas de menor capacidad, propicia un tinto concentrado pero equilibrado, pleno de fruta negra y silvestre con un singular toque herbal, taninos bien integrados y una gran estructura que le aventura una larga guarda

Ficha técnica

El productor
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
38.000 botellas
Variedad
80% Sangiovese, 20% Cabernet sauvignon
Origen
Toscana IGT

Cata

Boca
Rico y jugoso, con notas de sotobosque y bayas negras, potente y fino.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2042, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Scassi y Brotine.
Descripción
Dos viñedos pertenecientes a la finca Fonterutoli, en Castellina Chianti. La Sangiovese procede de Scassi, parcela ubicada a una altitud de 350 metros sobre el nivel del mar, mientras que Brontine, de donde es originaria la Cabernet sauvignon, se enclava a 340 metros.
Edad
Cepas de 18 años.
Suelo
Rocoso, de piedra caliza y arenisca descompuesta.
Clima
Según apuntan desde la bodega, la añada 2022 fue más que satisfactoria en cuanto a la salud de las uvas, si bien se experimentó una reducción del volumen producido debido a la escasez de lluvias, que también afectó al peso de los racimos.
Cosecha
Vendimia manual llevada a cabo desde el 1 de septiembre hasta el 6 de octubre de 2022.
Vinificación
Fermentación a 26-28 °C y maceración entre 14 y 18 días.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en pequeñas barricas de roble francés. Cumplido este tiempo pasa a taque de hormigón donde permanece otros 3 meses.
Embotellado
En junio de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Mazzei 2022 Concerto di Fonterutoli is lovely, with a dark and velvety character that holds strong over a long, polished finish. The style encapsulated here is modern classic in this celebrated blend of 80% Sangiovese and 20% Cabernet Sauvignon. The Tuscan grape finishes in large oak casks, and the French variety ages in barrique. Production is 38,000 bottles. (Monica Larner)

James Suckling:

An intense and concentrated Sangiovese with lush black cherry fruit, earth, black pepper and licorice. Full-bodied with dense, velvety. slightly dusty tannins. Elegant, integrated acidity and a lively, toasted finish. Great potential for aging, yet good to drink now.