Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Manzanilla La Kika

100% Palomino fino
94
Peñín
92
Decanter
23,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

La Kika es la manzanilla imposible, al límite de la crianza biológica bajo el velo de flor durante una media de once años. El mejor de los vinos de Francisco Yuste en homenaje a su madre, doña Caridad Brioso, conocida como Kika. Una manzanilla que representa la esencia de la albariza, de las soleras y las botas centenarias y del cuidado y esmero de esta bodega sanluqueña.

Esta manzanilla fue elegida como uno de los mejores vinos del mundo en la Sommelier Wine Awards 2018.

Esta botella tiene un formato de 75 centilitros.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Manzanilla La Kika
D.O.:
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
Tipo:
Manzanilla
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Palomino fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Intensidad aromática media-alta, con notas de frutos secos, levaduras, recuerdos de brisa marina y toques salinos y yodados. Notas de tiza, muy mineral, compleja y elegante.
Boca:
Rotunda, seca, salina, a la vez que muy fresca y ligera. Paso firme y envolvente. Recuerda a frutos secos, notas tostadas. Equilibrada, larga y persistente.
Temperatura de servicio:
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje:
Ideal con langostinos de Sanlúcar y jamón ibérico. Perfecta con salazones, mariscos, guisos de pescado, quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Albariza
Envejecimiento:
Dos años de crianza estática y nueve criaderas. Edad media: 11 años.

Opinión de los críticos

Decanter:

Spot-on. Refreshing, bright. Not sure I’d know it’s en rama, but it has fine roasted characters and elegance.

23,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Manzanilla La Kika
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
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Opinión de los Socios

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By Fernando G., Jue, 09/06/2022 - 17:21

By Francisco A., Jue, 21/04/2022 - 20:36

Maravilla embotellada. Frescura y sapidez por doquier. Una manzanilla emocional donde las haya...

By Fran V., Dom, 13/02/2022 - 15:15

By Juan josé P., Sáb, 08/01/2022 - 18:23

By Valerio M., Jue, 23/12/2021 - 17:07

MARAVILLA

By Antonio G., Lun, 06/12/2021 - 14:05

By Rafaela R., Jue, 21/10/2021 - 15:36

By Alvaro A., Jue, 16/09/2021 - 17:12
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