Jerez y Manzanilla

Manzanilla La Kika 37,5 cl.

100% Palomino fino
94
Peñín
13,50 €
IVA incl. Botella de 37,5 cl.
Botella de 37,5 cl.

La Kika es la manzanilla imposible, al límite de la crianza biológica bajo el velo de flor durante una media de once años. El mejor de los vinos de Francisco Yuste en homenaje a su madre, doña Caridad Brioso, conocida como Kika. Una manzanilla que representa la esencia de la albariza, de las soleras y las botas centenarias y del cuidado y esmero de esta bodega sanluqueña.

Esta manzanilla fue elegida como uno de los mejores vinos del mundo en la Sommelier Wine Awards 2018.

Esta botella tiene un formato de 37,5 centilitros.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Manzanilla La Kika
D.O.
Jerez y Manzanilla
Tipo
Manzanilla
Grado: 
15% vol.
Variedad: 
100% Palomino fino

Cata

Vista: 
Oro viejo, limpio y brillante.
Nariz: 
Intensidad aromática media-alta, con notas de frutos secos, levaduras, recuerdos de brisa marina y toques salinos y yodados. Notas de tiza, muy mineral, compleja y elegante.
Boca: 
Rotunda, seca, salina, a la vez que muy fresca y ligera. Paso firme y envolvente. Recuerda a frutos secos, notas tostadas. Equilibrada, larga y persistente.
Temperatura de servicio: 
Entre 10 y 12ºC.
Maridaje: 
Ideal con langostinos de Sanlúcar y jamón ibérico. Perfecta con salazones, mariscos, guisos de pescado, quesos y embutidos.

Viñedo y elaboración

Suelo: 
Albariza.
Envejecimiento: 
Dos años de crianza estática y nueve criaderas. Edad media: 11 años.
13,50 €
IVA incl. Botella de 37,5 cl.
Botella de 37,5 cl.
s
Manzanilla La Kika 37,5 cl.

Jerez y Manzanilla

13,50 €
IVA incl. Botella de 37,5 cl.
Botella de 37,5 cl.

Opinión de los Socios

4,1
16 opiniones
5
10
4
5
3
1
2
0
1
0
Por Francisco B., 9 Jul 2019
Por Chiaki B., 22 Feb 2019
Por Enesto S., 24 Dic 2018
Por Faustino S., 23 Nov 2018
Por Manuel C., 18 Nov 2018

Oro viejo brillante. En nariz, limpia, punzante, frutos secos, ahumados, salina y mineral. En boca muy fresca, estructurada, frutos secos.

Por Francisco javier M., 20 Oct 2018
Por Miguel angel Z., 28 Sep 2018
Por Israel R., 11 Sep 2018
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