Valencia
Ecológico

Maduresa 2020

80% Monastrell, 10% Cariñena, 10% Mandó
95
Parker
18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 4 días

Descripción

Maduresa (madurez en valenciano) nació en el año 2000 para ser el gran vino clásico de guarda de Celler del Roure. Desde entonces, ha evolucionado hasta hoy en día con un coupage conformado por Monastrell, Cariñena y Mandó, variedades que aportan una rusticidad elegante y mediterránea. En los últimos años se han introducido ciertos cambios en los parámetros de elaboración para controlar mejor su potencia y buscar mayor fluidez, frescor, finura y elegancia. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Maduresa
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14% vol.
Producción:
20.000 botellas
Variedad:
80% Monastrell, 10% Cariñena, 10% Mandó
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos plantados en espaldera (doble cordón royat y lira) a 600 metros sobre el nivel del mar. Abonado orgánico.
Superficie:
8 hectáreas.
Edad:
Viñedos plantados en 1996.
Suelo:
Franco-arenoso.
Clima:
Continental con influencias mediterráneas.
Rendimiento:
21 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Pablo Calatayud
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos con mesa de selección tras el despalillado.
Vinificación:
Despalillado parcial y maceración tradicional durante unos 15 días. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés usadas de 225 y 500 litros.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 Maduresa has great Mediterranean character and combines structure and power with finesse and elegance in one of the finest vintages for this blend that has been changing through the years, but it changed radically in 2016; and in 2020, it is 80% Monastrell and 10% each Cariñena and Mandó, the first year it has Mandó (again). It has 14% alcohol, as the grapes ripened thoroughly that year while keeping good freshness and balance reflected in a pH of 3.45. Despite its youth, the wine feels very expressive and harmonious and with great finesse. It's medium to full-bodied, with some meaty notes, serious, structured and terrifically balanced. This is a superb Mediterranean red full of character that should develop nicely in bottle. 20,000 bottles produced. It was bottled in September 2021.

18,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
AgotadoReposición prevista en 4 días

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017

By Rafael F., Dom, 22/05/2022 - 13:18

By José G., Jue, 12/05/2022 - 11:02

Sigue siendo de mis vinos valencianos preferidos. Nunca defrauda.

By Carlos R., Sáb, 23/04/2022 - 12:24

By Alex E., Mié, 20/04/2022 - 20:03

Vin sans grande personnalité

By Xavier F., Mar, 19/04/2022 - 01:19

By Luis L., Jue, 07/04/2022 - 21:23

By Javier G., Vie, 05/11/2021 - 19:51

muy aconsejable. un vino con muchos matices

By Fernando G., Mar, 07/09/2021 - 08:47

By Alfredo G., Mar, 24/08/2021 - 18:45

By Asenga logistica, s.l.u. .., Lun, 16/08/2021 - 11:15

By Silvia I., Vie, 13/08/2021 - 17:38

By Malte B., Jue, 24/06/2021 - 19:43
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By José D., Vie, 26/11/2021 - 19:18

By Pablo P., Jue, 19/11/2020 - 21:39

By Julia C., Mar, 30/06/2020 - 23:24

By Ignacio P., Dom, 28/06/2020 - 17:55

By Alexandre D., Vie, 19/06/2020 - 17:59

Exceso de mineralidad. Le falta cuerpo... personalidad... mala RCP

By Esteban M., Sáb, 13/06/2020 - 15:46

By Luis antonio S., Jue, 04/06/2020 - 22:08

By María josé M., Vie, 10/04/2020 - 11:36
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Quizás ahora sea más original, pero también es menos disfrutable, es menos para todos los públicos, que los primeros maduresas.

By Juan carlos R., Lun, 26/04/2021 - 22:32

By Adolfo M., Sáb, 20/02/2021 - 12:10

By Esther G., Jue, 26/11/2020 - 08:12

By Jose alberto E., Dom, 22/03/2020 - 12:47

By Carmen maria M., Sáb, 11/01/2020 - 17:12

Por poco no se pasa de ácido, pero mantiene el equilibrio. Recomendable.

By Enrique A., Sáb, 16/11/2019 - 11:50

By Jose C., Dom, 13/10/2019 - 22:16

By Oscar J., Lun, 23/09/2019 - 20:22
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