Descripción

Luna Beberide Mencía es una carta de amor a la sencillez bien entendida. Concebido como un tinto joven sin paso por madera, busca desnudarse por completo para mostrar la cara más amable, jovial y fragante de su variedad. Es perfecto para los que gustan disfrutar de una Mencía tremendamente fresca, en la que predominan los aromas a frutos rojos. Para disfrutar por sí solo o con tapas o platos poco elaborados.

Ficha técnica

La bodega
Luna Beberide
Tipo
Tinto Joven
Añada
2025
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo frambuesa brillante.
Nariz
Muy afrutado y notas minerales.
Boca
La boca es muy equilibrada, con explosión persistente de frutos rojos. El final es largo, sabroso, ligeramente dulce, acompañado de unos taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Tapas y aperitivos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en Villafranca del Bierzo y Cacabelos, en laderas a entre 550 y 700 metros de altura, orientados hacia el sur.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento
35 hectolitros por hectárea.
Cosecha
La vendimia tuvo lugar en septiembre.
Vinificación
Vinificación tradicional, con fermentación durante un mes en depósitos de acero inoxidable y posterior maloláctica.

Opinión de los críticos

Decanter:

A Mencía of elegant rusticity and notable purity, unoaked and wearing the Bierzo landscape on its sleeve. Fresh and crunchy but with a unctuous, creamy cherry sorbet and plum jam at the core. Filigreed, mineral tannins supporting the intense fruit with energetic ease.