Descripción

Lecco es un ribera crianza de perfil moderno, complejo y con buen equilibrio entre la expresión frutal de la Tempranillo y los tostados del roble, que sigue siendo uno de los emblemas de Bodegas Resalte. Nacido de viñedos de más de 30 años, convence en cata por su elegancia y potencia, tanto aromáticamente como en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Resalte de Peñafiel
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2019
Grado
14.3% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribera del Duero

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
La media de edad supera los 30 años.
Suelo
Se seleccionan los suelos que aportan mayor elegancia y potencia tanto aromáticamente como en boca.
Cosecha
Vendimia totalmente manual, en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
La elaboración se lleva a cabo por gravedad con el uso de los ovis y durante la cual se controla la temperatura de fermentación y maceración para dirigir la extracción. En total la maceración estará sobre los 21 días.
Envejecimiento
Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).