Vinos de Madrid
La Mujer Cañón 2015
100% Garnacha
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
Descripción
Monovarietal de Garnacha que, aunque todavía no ha sido puntuado, presiaga un éxito seguro teniendo en cuenta sus buenos resultados en añadas anteriores (94 puntos Parker y Peñín en la 2014). Con un fondo aromático de hierbas mediterráneas, su paso por boca se muestra elegante y voluminoso.
Ficha técnica
El productor:
Marca:
La Mujer Canon
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:
Origen:
Vinos de Madrid
Cata
Vista:
Color granate.
Nariz:
Tiene un fondo de hierbas mediterráneas, una buena profundidad y una punta de fósforo. Las frutas aparecen en segundo término.
Boca:
La boca es elegante con raza y una textura llena de taninos fundidos y un buen volumen. Peso y presencia, con un buen perfume final.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 14 y 16ºC.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Cadalso de los Vidrios.
Descripción:
Viñedo situado a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
1 hectárea.
Edad:
Viñedo plantado en 1934 (83 años).
Suelo:
Granito y arena.
Rendimiento:
20 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se realizó de forma manual y comenzó el 6 de septiembre.
Vinificación:
Las uvas maceraron durante 60 días a baja temperatura y fermentaron en barricas de roble y fudres a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en fudres de 1.500 litros.
Embotellado:
Se embotelló en mayo de 2017 y descansó en el botellero 8 meses antes de salir al mercado.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2020
El productor
Uvas Felices
España
Uvas Felices nace de la asociación de varios bodegueros reconocidos de España. Su objetivo es aunar esfuerzos para presentar vinos procedentes de diferentes regiones españolas y amparados
El productor a fondo
Añadas: 2018 2015 2014
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Lástima no haberlo dejado un par de años más en la cava de vinos,aún con eso carísimo pero bastante bueno.Prefiero las garnachas aragonesas