Ribeira Sacra

Guímaro Finca Meixemán 2019

80% Mencía, 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda, Sousón
96
Parker
93
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Descripción

Este elegante, expresivo y atlántico tinto nace del viñedo principal de la familia. La calidad del mismo justificó la creación de la 'adega' y el inicio de la comercialización de los vinos de esta casa tan humilde como fascinante. Un guiño a los orígenes y a los antepasados del productor. Poderoso, armonioso y vibrante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guimaro Finca Meixeman
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
80% Mencía, 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda, Sousón
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Fresca y delicada. Aunque al principio se muestra austera, al poco tiempo despiertan los aromas de fruta roja, de violetas y de hierbas silvestres que forman una seductora armonía.
Boca:
Expresiva, sabrosa, equilibrada y sutilmente balsámica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con guisos de caza y asados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Meixemán.
Descripción:
Se trata de una de las fincas más antiguas de la familia que se encuentra orientada al sureste y a una altitud entre los 350 y los 450 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
1,2 hectáreas.
Edad:
Más de 70 años.
Suelo:
Granítico y pizarroso.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación:
Fermentación en depósitos troncocónicos cerrados con un 55% de raspón y un 45% de uva entera. Desde el inicio de la fermentación hasta que se obtiene el vino transcurren alrededor de 50 días. A continuación, se realiza un sangrado por propia inercia y un prensado suave de la pasta. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en conos de madera y de 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Embotellado:
En febrero 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2019 Finca Meixeman comes from one of their oldest vineyards, planted with a field blend of 80% Mencía and 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda and Sousón. It has an austere nose that benefitted from being in the glass for over one hour, so decanting in advance might be a good idea if you are going to pull the cork any time soon. It has subtle notes of violets and wild berries and herbs. It has 13% alcohol but, despite that, feels a little riper than the other 2019s, perhaps more approachable and gourmand. There are some 8,000 bottles. It was bottled in February 2021.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

By Jorge A., Dom, 25/09/2022 - 09:26

By Juan F., Mar, 06/09/2022 - 00:23

96 parker???? Para nada.

By Jesus L., Jue, 04/08/2022 - 19:57

By Isidro G., Dom, 24/07/2022 - 22:27

By Juan A., Jue, 21/07/2022 - 21:02

By Luis C., Jue, 09/06/2022 - 10:25

By Jaime G., Vie, 22/04/2022 - 18:33

By Miguel angel H., Lun, 11/04/2022 - 13:38
Ver más comentarios

bien sin mas

By Olivier M., Dom, 22/05/2022 - 16:40

By Miguel angel H., Lun, 11/04/2022 - 13:41

By Andrés B., Dom, 13/03/2022 - 21:46

By Diego E., Sáb, 23/10/2021 - 00:00

Bueno pués por debajo de las expectativas. No lo vuelvo a adquirir

By Juan L., Lun, 18/10/2021 - 11:58

By Pierre V., Mar, 28/09/2021 - 15:13

By Manuel I., Mié, 02/06/2021 - 17:38

Ufff. Festival de tinto gallego. La mencía y las uvas autóctonas elevadas a la excelencia.

By Alberto C., Mar, 18/05/2021 - 22:56
Ver más comentarios

By Luis santiago C., Lun, 13/07/2020 - 00:02

By Mathilde B., Mié, 27/05/2020 - 17:26

By Pedro O., Mar, 10/12/2019 - 19:34

By David A., Mié, 20/02/2019 - 12:44

By José manuel A., Lun, 04/06/2018 - 13:50

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