Ribeira Sacra

Guímaro Finca Meixemán 2019

80% Mencía, 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda, Sousón
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Parker
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Peñín
24,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Este elegante, expresivo y atlántico tinto nace del viñedo principal de la familia. La calidad del mismo justificó la creación de la 'adega' y el inicio de la comercialización de los vinos de esta casa tan humilde como fascinante. Un guiño a los orígenes y a los antepasados del productor. Poderoso, armonioso y vibrante.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Guimaro Finca Meixeman
D.O.:
Ribeira Sacra
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
13% vol.
Producción:
8.000 botellas
Variedad:
80% Mencía, 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda, Sousón

Cata

Vista:
Color cereza brillante.
Nariz:
Fresca y delicada. Aunque al principio se muestra austera, al poco tiempo despiertan los aromas de fruta roja, de violetas y de hierbas silvestres que forman una seductora armonía.
Boca:
Expresiva, sabrosa, equilibrada y sutilmente balsámica.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC, previa decantación.
Consumo:
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con guisos de caza y asados.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Meixemán.
Descripción:
Se trata de una de las fincas más antiguas de la familia que se encuentra orientada al sureste y a una altitud entre los 350 y los 450 metros sobre el nivel del mar.
Superficie:
1,2 hectáreas.
Edad:
Más de 70 años.
Suelo:
Granítico y pizarroso.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación:
Fermentación en depósitos troncocónicos cerrados con un 55% de raspón y un 45% de uva entera. Desde el inicio de la fermentación hasta que se obtiene el vino transcurren alrededor de 50 días. A continuación, se realiza un sangrado por propia inercia y un prensado suave de la pasta. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza de 6 meses en conos de madera y de 12 meses en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Embotellado:
En febrero 2021.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The single-vineyard 2019 Finca Meixeman comes from one of their oldest vineyards, planted with a field blend of 80% Mencía and 20% Brancellao, Merenzao, Garnacha, Mouratón, Negreda and Sousón. It has an austere nose that benefitted from being in the glass for over one hour, so decanting in advance might be a good idea if you are going to pull the cork any time soon. It has subtle notes of violets and wild berries and herbs. It has 13% alcohol but, despite that, feels a little riper than the other 2019s, perhaps more approachable and gourmand. There are some 8,000 bottles. It was bottled in February 2021.

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Guímaro Finca Meixemán 2019
Ribeira Sacra
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

By Jaime G., Vie, 22/04/2022 - 18:33

By Miguel angel H., Lun, 11/04/2022 - 13:38

By Manuel C., Lun, 11/04/2022 - 10:23

En la polémica si la crianza te deja fuera de los vinos “atlánticos”, meixeman es un vino en plenitud que no esconde los varietales

By José maría de L., Vie, 08/04/2022 - 10:36

By Antoni M., Jue, 07/04/2022 - 18:01

Espectacular evolución en copa,flores azules, hierbas ,mesura en alcohol ,otro must de Ribeira Sacra

By jose maria U., Lun, 28/03/2022 - 00:51

By Óscar C., Mar, 22/03/2022 - 20:57

By José antonio G., Lun, 21/03/2022 - 18:55
Ver más comentarios

bien sin mas

By Olivier M., Dom, 22/05/2022 - 16:40

By Miguel angel H., Lun, 11/04/2022 - 13:41

By Andrés B., Dom, 13/03/2022 - 21:46

By Diego E., Sáb, 23/10/2021 - 00:00

Bueno pués por debajo de las expectativas. No lo vuelvo a adquirir

By Juan L., Lun, 18/10/2021 - 11:58

By Pierre V., Mar, 28/09/2021 - 15:13

By Manuel I., Mié, 02/06/2021 - 17:38

Ufff. Festival de tinto gallego. La mencía y las uvas autóctonas elevadas a la excelencia.

By Alberto C., Mar, 18/05/2021 - 22:56
Ver más comentarios

By Luis santiago C., Lun, 13/07/2020 - 00:02

By Mathilde B., Mié, 27/05/2020 - 17:26

By Pedro O., Mar, 10/12/2019 - 19:34

By David A., Mié, 20/02/2019 - 12:44

By José manuel A., Lun, 04/06/2018 - 13:50

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