Rías Baixas
Fulcro Aliaxe 2024
60% Caiño, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Añadas y formatos disponibles:
2023
21,55 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
28,73 € / Litro
AgotadoReposición prevista en 4 días
Descripción
Aliaxe es el primer tinto que elaboraron en Bodegas Fulcro. Las variedades autóctonas que se utilizan son Caiño, Espadeiro y Loureiro de viñedos privilegiados de las Rías Baixas. Muy valorado en pasadas añadas por Luis Gutiérrez, esta promete.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
11.5% vol.
Variedad
60% Caiño, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Origen
Rías Baixas
Cata
Nariz
Destaca por sus aromas a frutos del bosque, pétalos de rosa, notas especiadas (pimienta blanca) y terrosas.
Boca
Ligera, agradable y accesible, con una marcada acidez.
Temperatura de servicio
16 °C.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viñedos de diversas parcelas del valle del Salnés, incluida una con más de 200 años de antigüedad.
Vinificación
En cubas abiertas con 30 días de maceración.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés de 220 y 300 litros.
La bodega
Rías Baixas
Año de fundación
2009
Producción total
30.000 botellas
Empezaron elaborando vino para consumo propio como tradición familiar y en 2009 decidieron dar un paso más allá.
Añadas: 2024 2023 2021 2018
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Quizás fue esta botella, pero ya empezaba a estar un poco en decadencia. Aún asi, rico. El elaborador es un crack.
Poca acidez y sabroso. Muy fácil de beber. https://www.facebook.com/groups/1677029482601422/
Me encanto con jamoncito. Bonicimo