Descripción

Elaborada a partir de un coupage dominado por la Garnacha y completado por Cariñena, Syrah y Cabernet sauvignon, Font de la Figuera tiene un carácter perfumado y elegante apuntalado sobre taninos muy finos y la promesa de una buena evolución en botella. 

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
8.900 botellas
Variedad
Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color cereza limpio y con buena formación de lágrima.
Nariz
Aromas presentes de frutas rojas silvestres con toques minerales y tostados.
Boca
Fresca, golosa y muy elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C
Maridaje
Carnes rojas, cordero, canelones y pucheros.

Viñedo y elaboración

Descripción
La altitud de los viñedos oscila entre los 400 y los 700 metros y poseen diferentes orientaciones.
Edad
Viñedos plantados en 1998.
Suelo
Extremadamente pobre, de pura pizarra ('llicorella').
Vinificación
En bodega se realiza una segunda selección y tras ella la fermentación en depósitos de 2.500 litros a temperatura controlada y con 'pigeages' diarios. Maceración de dos semanas y prensado suave posterior en prensa vertical.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 500 litros de dos usos.
Embotellado
En marzo de 2024

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2022 Font de la Figuera was produced with a blend of Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon and Syrah that fermented in 2,500-liter tanks and matured in 500-liter oak barrels for one year. It feels more harmonious and balanced than last year, despite being ripe and coming in at 15% alcohol. It has a touch of rusticity with dusty tannins when tasted next to the finer 2021. 8,900 bottles produced. It was bottled in March 2024, a second lot that feels different from the first one. - Luis Gutiérrez.