Descripción

Poblets del Montsant es una refinada muestra de la esencia mediterránea y del carácter del Priorat histórico. Nacido de un mosaico de viñedos de la región, este ensamblaje armoniza la expresión frutal de la Garnacha y la Cariñena con la fina estructura de la Syrah. Un tinto de producción cuidada que encandila por su sofisticada elegancia, gran equilibrio y un trago sabroso de cautivadora sedosidad.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
Garnacha, Cariñena, Syrah
Origen
Montsant

Cata

Vista
Rojo cereza picota de capa media, limpio y muy brillante.
Nariz
Compleja e intensa, destaca por una combinación de frutos rojos frescos como frambuesas y grosellas, acompañados de matices especiados, recuerdos de monte bajo y una delicada memoria mineral.
Boca
Entrada fresca y fluida. Muestra un paso envolvente y sabroso con taninos pulidos y una acidez equilibrada que aporta vivacidad, conduciendo hacia un final largo y de gran persistencia frutal.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 20 y 50 años aproximadamente.
Suelo
Arcilla y granito.
Vinificación
Maceración tras la fermentación alcohólica durante 15 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés y americano.