Vino de España

Es lo que hay 2013

100% Garnacha
92
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Una expresión muy habitual en español -  "Es lo que hay" - da nombre a este vino.Y lo que hay en esta botella es el vino resultante de viñedos muy viejos, situados a más de mil metros de altitud en la zona de Calatayud. Cepas supervivientes, auténticas Garnachas en condiciones extremas. Un vino oscuro, carnoso y mineral- marcado por la composición pizarrosa de los suelos. Quizás el más óscuro de los que firma Norrel Robertson.

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Es lo que hay
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
15.000 botellas.
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Pizza de pepperoni

El toque especiado del pepperoni y el orégano, armonizan muy bien con los aromas mediterráneos y la frescura del vino.

Cata

Vista:
Picota oscuro.
Nariz:
Aromas intensos a fruta negra, flores como las violetas y a hierbas aromáticas silvestres.
Boca:
Con mucho cuerpo y taninos pulidos, goza de buena acidez y un final mineral destacable.
Temperatura de servicio:
16°C.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados entre 1.000 y 1.100 metros de altura.
Edad:
Viñedo muy viejo.
Suelo:
Pizarroso y con presencia de cuarzo.
Clima:
Continental severo, marcado por los contrastes térmicos y la baja precipitación: 200-300 mm / anuales.
Cosecha:
Manual.
Vinificación:
Fermenta en depósitos abiertos.
Envejecimiento:
Ha permanecido en contacto con sus lías finas durante 20 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2013 Es Lo Que Hay wears the subtitle Garnacha Viñas Viejas from old plots on slate soils in the zone of Alarba-Acered in Calatayud, with some Syrah thrown into the fermentation tanks. It fermented in open concrete tanks and aged in underground concrete vats with lees. The nose mixes black fruit with notes of licorice and Mediterranean herbs. This is juicy, with good density, fine tannins and very good freshness provided by the slate soils and the conditions of the year. It has a very tasty finish. This has a lot more freshness than a couple of vintages ago. 20,000 bottles produced.

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Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Una garnacha muy rica. Se va abriendo en copa y con el paso de los días

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