El Tiznado 2021
Descripción
El Tiznado representa un suelo típico de la zona por su color, ya que encontrar suelos arenosos tiznados o teñidos por los óxidos férricos no es muy común. Este suelo tan pobre imprime carácter de fruta más negra y una estructura imponente y equilibrada. Hablamos de un vino con una producción de menos de mil botellas que procede de un viñedo injertado en 1923. Toda una joya de la zona de San Vicente de la Sonsierra que se muestra ideal para los más exploradores.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2021 El Tiznado feels young, aromatic and a bit creamy, ripe and juicy, dense and full-bodied, with abundant, fine-grained and chalky tannins. It's a powerful and elegant Tempranillo from vines planted in 1923, a plot called El Hoyo in the village of San Vicente de la Sonsierra on red limestone soils at 500 meters in altitude. The destemmed grapes fermented in small oak vats for 21 days, followed by malolactic and élevage in 228-liter French oak barrels for 18 months. 1,186 bottles produced. It was bottled in June 2023.
El Tiznado is Eduardo Eguren's most ambitious wine yet, in terms of price as much as anything else. Compact, dense and very youthful, it uses grapes from a 1923 parcel in La Rad and has all the concentration you'd expect from this superb site. Chalky and intense, it has top notes of laurel and liquorice, coffee bean oak and layers of cassis, blackberry and blood orange. 2026 40
Cuentaviñas es el proyecto personal de Eduardo Eguren, miembro de la quinta generación de la familia Eguren, una de las más prestigiosas del sector vitivinícola español.
Añadas: 2021 2018
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