Descripción

Cuentaviñas Septeno es el deslumbrante estreno parcelario de Eduardo Eguren en San Vicente de la Sonsierra, concretamente en el prestigioso paraje de La Canoca. Nacido de viñas viejas cultivada en altitud, este Tempranillo puro rompe moldes por su finura y frescura. Un tinto preciso, sedoso, colmado de fruta roja, notas de monte bajo y un final eterno.

Ficha técnica

La bodega
Cuentaviñas
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
2.978 botellas
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante con sugerentes reflejos azulados.
Nariz
Sutil, armónica y muy precisa. Destacan aromas de cerezas, granada, arándanos y bergamota, entrelazados con notas de remolacha confitada, granos de café tostados, hierbas de garriga, clavo y un sutil toque de jengibre y menta dulce.
Boca
Vino de cuerpo medio, equilibrado, delicado y fluido. Destaca por una frescura asombrosa y unos taninos finísimos y elegantes. Presenta una simetría impecable y un dulzor frutal maduro culminando en un final largo, grácil y afilado.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2036, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Canoca.
Descripción
Viñedo único situado a 600 metros sobre el nivel del mar en este cotizado paraje de San Vicente de la Sonsierra. Su exposición es norte.
Superficie
2,5 hectáreas
Edad
Cepas plantadas en 1972.
Suelo
De origen aluvial y coluvial y textura franco-limosa, con caliza (un 45%) y caliza activa (un 11%).
Clima
Atlántico con matices mediterráneos, muy desafiante y caluroso en 2022, pero amortiguado por la altitud del viñedo.
Cosecha
Vendimia manual seleccionada en cajas.
Vinificación
Fermentación con racimo entero que se prolongó de forma pausada durante 96 días con el sombrero sumergido bajo el vino. Vinificación de mínima intervención.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en tinos de roble francés. Posteriormente se afina en botella para terminar de integrar la madera.
Embotellado
En junio de 2024.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Eduardo Eguren's aim is to avoid making what he calls "stereotypical Riojas" and heis certainly done that with the first release of this pure Tempranillo from a 2,5-hectare parcel in La Canoca. Showing some clove spice form partial whole clister fermentation, it's like a cross between a Pinot Noir and a Garnacha, with layers of garrigue, pomegranate and red cherry, fine tannins and a graceful, tapering finish. 2026-38. 

 

James Suckling:

What a precise wine from this hot, challenging year. This is all about freshness with cherries, plums, bergamot and minerals. Elegant and effortless with medium body and fine tannins. Long finish. From La Canoca. 100% tempranillo. Drink now or hold. 2,978 bottles. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The new red 2022 Septeno was produced with grapes from a plot planted in 1972 at 600 meters above sea level in the lieu-dit of La Canoca in San Vicente de la Sonsierra. The full clusters fermented for 96 days with the cap under the wine and matured in French oak vat for 16 months. It's subtle, harmonious and elegant, with all the components in very good balance, fresh and with very fine tannins. It's clean, focused and precise, with symmetry. There's still a little bit of oak to be integrated with some more time in bottle. This is a noteworthy addition to the portfolio. 2,978 bottles were filled in June 2024. (Luis Gutiérrez)