Descripción

En este Via Edetana, la protagonista es la Cariñena, una variedad que en manos de Joan Àngel Lliberia muestra una personalidad magnética. El resultado es un vino que se presenta goloso, especiado e intenso.

Ficha técnica

La bodega
Edetària
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Cariñena
Origen
Terra Alta
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aparecen frutas rojas y negras maduras con matices de hierbas silvestres mediterráneas.
Boca
Frutoso, amplio y goloso, largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas tipo carpaccio, magret de pato con salsa de frambuesas y albóndigas con sepia y guisantes.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2021 Vía Edetana Carinyena was produced with a selection of grapes from old vines that ripened thoroughly to 15% alcohol, giving it a jammy nose of dark berry fruit and some aromatic herbs. The palate is juicy and round, with volume and very fine tannins, heady but pleasant and approachable. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2023.