Descripción

La Cueva del Contador, cuyo nombre hace referencia al lugar y al método utilizado antiguamente por los elaboradores que transportaban el vino en pellejos de cabra y lo contabilizaban a pie del calado donde se almacenaba y vendía, es el segundo vino de la bodega. Generalmente se elabora exclusivamente con Tempranillo, aunque en algunas añadas también se ha utilizado un pequeño porcentaje de Mazuelo.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Contador
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Producción
7.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Es brillante e intenso con color rojo-morado.
Nariz
Profundo y voluminoso. Destacan las frutas rojas y negras en compota con toques especiados, minerales y balsámicos, además de notas tostadas. Con la madera presente, fina y por integrar. Buena evolución.
Boca
Se muestra potente y bien equilibrado en cuanto a madurez y frescura. Tiene un final muy largo y fresco. Elegante y fino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2036 aproximadamente conservándolo en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
San Pablo, La Raicilla, Las Llanas, El Hoyo y La Isilla.
Descripción
Viñedos de secano con conducción en vaso plantados en cinco parcelas ubicadas en San Vicente de la Sonsierra.
Edad
Entre 35 y 55 años aproximadamente.
Suelo
Diferentes suelos, predominando los de tipo arcillo-calcáreo.
Vinificación
Despalillado. Las fermentaciones se iniciaron después de un periodo de maceración en frío, con la uva a una temperatura cercana a los 17 ºC, en torno a 4 días. Arrancadas las fermentaciones, estas se desarrollaron de forma lenta en tinos de roble con unas temperaturas controladas de entre 21 y 24 ºC y una duración de unos 8 días.
Envejecimiento
Crianza de unos 20 meses aproximadamente en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado
Este vino no se filtra ni se clarifica ni se estabiliza por frío.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2022 La Cueva del Contador was produced with pure Tempranillo sourced from the lieux-dits of Burdarán, Murmurón and La Canoca from San Vicente de la Sonsierra and Labastida. The destemmed grapes fermented in 2,000-liter oak vats, and it matured in new French oak barrels for 20 months. It's ripe and heady and has 15.03% alcohol, a pH of 3.59 and 5.78 grams of acidity. It's a return to the end of the 1990s—an exuberant, ripe, concentrated and generously oaked red with power and clout but also perfume and balance. It has a seamless palate with very fine tannins and a long, dry finish. This is a powerful wine that needs time. 7,000 bottles and 1,000 magnums produced.