Bodega Contador

La historia de esta bodega comenzó en 1995, cuando Benjamín adquirió una cueva centenaria bajo el castillo de San Vicente de la Sonsierra. En 1996 elaboró allí la primera cosecha del vino “La Cueva del Contador” y empezó a comprar viñas para su proyecto.

Durante los años siguientes llevó a cabo vinificaciones a mínima escala en la cueva y siguió adquiriendo viñas. En 1999 elaboró la primera añada de su vino “Contador” y en el 2000, vista la buena acogida de estos primeros vinos, decidió dedicarse exclusivamente a su proyecto personal.

A partir del año 2001, Benjamín Romeo dejó la cueva que había adquirido para elaborar a partir de entonces sus vinos en el garaje de la casa de sus padres en San Vicente. De ese modo aumenta la capacidad de vinificación que le ofrecía la cueva.

Las añadas 2004 y 2005 de “Contador” supusieron un punto de inflexión muy positivo para el proyecto, ya que consiguieron los anhelados 100 puntos Parker. Este reconocimiento fue inédito en España, ya que todavía eran añadas elaboradas en el garaje de la familia de Benjamín.

Bodega

Con el fin de dar al proyecto el porte que merecía, entre 2004 y 2006 Benjamín Romeo elaboró el proyecto de la bodega actual junto al arquitecto Héctor Herrera. La nueva bodega, que se inauguró el 21 de junio de 2008, está situada a los pies de San Vicente de la Sonsierra y tiene una estructura de 3 plantas o terrazas que reproduce los taludes originales del terreno y a la vez facilita el manejo de la uva y el vino mediante gravedad.

Viñedo

Bodega Contador posee más de 50 parcelas con distintos suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades y clones que permiten conseguir vinos de gran complejidad. La mayor parte de las cepas están plantadas en vaso, el método de conducción utilizado tradicionalmente en La Rioja.

La tierra se labra una media de 6 veces al año entre la poda y la maduración de la uva, dependiendo de las circunstancias de cada temporada. El laboreo comprende diversos trabajos, entre los cuales hay algunos específicos de la viticultura, como picar los sarmientos.

La vendimia se hace manualmente por vendimiadores experimentados. La uva es transportada a la bodega en cajas de 14 kilogramos de capacidad y en un plazo máximo de media hora.

Métodos de elaboración

Ya en bodega, y trabajando siempre por gravedad, se produce la fermentación alcohólica a temperatura controlada en tinos troncocónicos de roble francés de 10.000 litros de capacidad. Tanto el vaciado de los depósitos como el llenado de las barricas se lleva a cabo también por gravedad. El vino realiza la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.

Respecto al trabajo con roble, Bodega Contador trabaja exclusivamente con las 10 tonelerías más prestigiosas de Francia y con las barricas de gama más alta de cada una de estas tonelerías. El propio Benjamín Romeo solía desplazarse hasta Francia para seleccionar personalmente los mejores robles.

Actualmente Bodega Contador comercializa el 75% de sus vinos en el mercado internacional y el 25% restante en España. Patxi Fernández, amigo de Benjamín Romeo desde la infancia, dirige las operaciones comerciales de la bodega en todo el mundo.