Descripción

Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc es un blanco de Rueda procedente de viñedos plantados en los primeros años 90. Intenso, aromático y refrescante, con sus ricas notas cítricas es ideal para acompañar cualquier tipo de arroces, mariscos, pescados y sushi.

Ficha técnica

La bodega
Cuatro Rayas
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color amarillo pálido.
Nariz
Notas de flores blancas y de fruta cítrica.
Boca
Fresco, con muy buena acidez y persistencia en la boca.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con arroces, pescados y mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Procedente de procedente de viñedos plantados en los años 90.
Clima
Continental.
Vinificación
Maceración en frío. Fermentación en depósito de acero inoxidable.