Descripción

Château Trotte Vieille es un Grand Cru de Saint Emilion. Es uno de los mejores vinos de su denominación de origen controlada St Emilion con una popularidad que aumenta con cada añada. 

Ficha técnica

La bodega
Château Trottevieille
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Variedad
53% Cabernet franc, 44% Merlot, 3% Cabernet sauvignon
Origen
Saint-Emilion

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración prefermentativa en frío al inicio del proceso de elaboración del vino. Luego viene la fermentación alcohólica entre 22 y 26°C. La fermentación alcohólica se realiza tanto en barricas tras el encubado, como también en tinas.
Envejecimiento
Crianza en barrica de roble (100% nuevas).

Opinión de los críticos

James Suckling:

Deep, perfumed and complex, with a touch of cocoa powder, sweet black plums, blackberries, chalk and refined spices. Well-structured, showing juicy, compressed fruit and fine, dusty tannins. Ripe but precise, with a racy finish of great balance and persistence. A blend of 53% cabernet franc, 44% merlot and 3% cabernet sauvignon. Already approachable but better after 2027 and well beyond.

Falstaff:

Deep dark ruby, opaque core, purple reflections, delicate rim brightening. Fresh and precise aroma, floral, cassis, blackberry, pepper, cranberry. On the palate, it shows very dense and full-bodied, simultaneously powerful and with fine tannins, creamy base, very good finish. Juicy, has pronounced minerality, high degree of dynamism and certain ageing potential.