Descripción

En 1987 salió a la luz la primer añada de este icono de Saint-Émilion magnífico, memorable y eterno. Desde que Stéphanie de Boüard-Rivoalented adquirió la bodega ha tenido un gran éxito y ha posicionado este segundo vino a un altísimo nivel. Una referencia que siempre recibe altas puntuaciones de los críticos. Una maravilla a un precio accesible. 

Ficha técnica

La bodega
Château Angélus
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origen
Saint-Emilion

Cata

Vista
De color vivo y brillante.
Nariz
Dominada por aromas de frutos rojos, frescos y complejos que dan paso a delicadas notas especiadas y florales.
Boca
Destaca por la tensión, el equilibrio, la frescura y los taninos refinados del merlot constituyendo un tinto enérgico, aromático y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Superficie
21 hectáreas.
Suelo
De tres tipo diferentes: arcilla, arena y limo.
Clima
2023 se caracterizó por una primavera suave y lluviosa que elevó el riesgo del mildiu, minimizado por el duro trabajo de los viticultores. A esta siguió un período seco y soleado, que condujo a una floración ideal y una cosecha generosa. El verano fresco y tormentoso requirió rigurosas medidas preventivas para proteger las vides.
Cosecha
Vendimia manual en el punto de madurez óptimo de las uvas llevada a cabo del 14 de septiembre al 1 de octubre.
Vinificación
Fermentación en depósitos troncocónicos invertidos de acero a una temperatura de 28 °C. Maceración posfermentativa a 28-30 °C durante 1-3 semanas.
Envejecimiento
Crianza de entre 16 y 18 meses en barricas de grano fino y tostado medio de robles francés, el 60% nuevas y el 40% de un segundo uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A very attractive nose, showing dried flowers, red berries and an austere note of wet chalk complemented by herbs. Medium-bodied and linear with exceptional balance, this has precise, powdery tannins and a delicate expression. A blend of 90% merlot and 10% cabernet franc. Better from 2028.

Decanter:

Cherry and black berries on the nose and palate, full of energy but also power, mixing brightness of acidity with plush tannins and really ripe but cool fruit. So precise and finessed - this doesn’t miss a beat when it comes to drinkability and approachability. Fun and hands off yet structured and concentrated - really expressive and a joy to drink.

The Wine Advocate:

Elegantly toasty, with a subtle note of gentian, the 2023 Le Carillon d'Angélus opens in the glass after aeration to reveal aromas of dark wild berries, cassis and flowers. Medium- to full-bodied, it is enveloping and juicy, offering good depth at the core and framed by velvety tannins, concluding with a fresh, fruit-driven finish.