Descripción

Uno de esos vinos perfectos para iniciarse como winelover. Aquí lo encontrarás en su versión espumosa, con los matices tan característicos de la Moscatel de Alejandría y con una burbuja fina y persistente. Presenta aromas de hierba de tocador y flores blancas. Paso goloso y envolvente. 

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Ordóñez
Tipo
Espumoso
Añada
2024
Grado
10.5% vol.
Variedad
100% Moscatel de Alejandría
Origen
Vino de España

Cata

Vista
Color pajizo brillante. Burbuja brillante y viva.
Nariz
Recuerdos a hierbas de tocador. Flores blancas y expresivo.
Boca
Sabroso, frutoso y fresco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viticultura tradicional de secano (dry farmed), plantación en vaso. La mayoría de los viñedos no están tratados. El abono es natural, procedente de la cabaña ganadera de la comarca.
Edad
Viñedo plantado en 2012.
Suelo
Roca descompuesta con pequeñas cantidades de cuarzo blanco y sin materia orgánica.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con levadura salvaje. Segunda fermentación también en depósito siguiendo el método Charmat.