Descripción

Belguardo Bronzone está elaborado con uvas Sangiovese procedentes de un viñedo adscrito a la denominación de origen Morellino di Scansano. Rico, con gran personalidad, pleno de frutillos del bosque y especias, envolvente y sabroso.

Ficha técnica

El productor
Mazzei
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Morellino di Scansano DOCG

Cata

Vista
Rojo rubí intenso con ribetes granate.
Nariz
Compleja y expresiva, dominada por recuerdos de frutos del bosque maduros y matices de especias secas.
Boca
Entrada bien estructurada y envolvente. Ofrece un paso por boca amplio y sabroso, sostenido por una acidez equilibrada que aporta frescura al conjunto.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2032, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Su solidez y perfil especiado lo convierten en un excelente acompañante para carnes rojas asadas o a la parrilla, guisos de caza, pastas con ragú de carne, embutidos curados y quesos de media o larga maduración.

Viñedo y elaboración

Nombre
Bronzone.
Descripción
Viñedo ubicado en Montebottigli, Grosseto, con orientación sur-suroeste situado a una altitud de entre 70 y 130 metros sobre el nivel del mar. Está conducido en sistema de cordón espolonado con una densidad de plantación de 6.600 cepas por hectárea.
Edad
Cepas de 25 años.
Suelo
Con predominancia de arenisca y caliza alberese.
Cosecha
Vendimia manual realizada a partir del 20 de septiembre.
Vinificación
Fermentación alcohólica a temperatura controlada (27–29 °C) con un periodo de maceración con los hollejos de entre 14 y 16 días.
Envejecimiento
14 meses de envejecimiento en pequeñas barricas de roble francés de 225 litros (40% de madera nueva).
Embotellado
En abril de 2025.