Descripción

Pinot noir procedente de un viñedo catalogado como Premier Cru en Borgoña. Destaca en nariz por sus aromas de fruta roja madura. Equilibrado y elegante en boca, presenta un perfecto equilibrio entre frescura y fruta.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Aubert et Paméla de Villaine
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Bourgogne

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Premier Cru situado debajo de otros dos Premier Crus (Raclot y Rabourcé). Se trata de una parcela en pendiente acentuada con orientaciones este-sudeste.
Envejecimiento
Crianza de 10 a 12 meses en barrica.