Domaine de Villaine se encuentra en Bouzeron, enclavado en la región de Côte Chalonnaise, entre Chassagne-Montrachet y Santenay al norte, y Rully y Mercurey al sur.
Plantado con enredaderas por los monjes de Cluny en la Edad Media, este pequeño y soleado valle tiene una rica y larga tradición de producir vinos de calidad que reflejan su 'terroir' excepcional.
Aquí, las vides se cultivan exclusivamente en las laderas: el suelo pobre en nutrientes y rico en piedra caliza permite un control preciso del rendimiento, mientras que el microclima cálido de la zona favorece la maduración de las uvas.
Para obtener las uvas sanas y de alta calidad que necesitan para expresar cada faceta del terroir, han adoptado métodos agrícolas orgánicos. Desde 1986, están certificados por Qualicé-France.
Para respetar el equilibrio natural y la interacción del suelo y las vides, no utilizan pesticidas ni herbicidas, y el uso de fertilizantes se limita al compost vegetal orgánico.
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