Descripción

Parcela con clasificación VCS (Viñedo calificado Superior) a 884 metros de altitud localizada en la zona norte del municipio de Gumiel de Mercado, en pleno Valle de Valdiruela. Este es el origen de este tinto fresco, afrutado y jugoso. Un monovarietal de Tinto fino que nos muestra un perfil diferente en el que la fruta es protagonista y la arcilla un sutil acompañante.

Ficha técnica

La bodega
Arrocal
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tinto fino
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color cereza profundo.
Nariz
Destaca la fruta roja madura, acompañada de especias negras y marcados matices de tiza, con sutiles toques de arcilla.
Boca
Fluido y fácil de beber, mostrando un perfil redondo y perfectamente armonioso. Deja una sensación de plenitud en la que sobresale su frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Casablanca
Descripción
La parcela se encuentra en la zona norte del municipio de Gumiel de Mercado, en pleno Valle de Valdiruela. Posee una altitud de 884 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
2,9 hectáreas.
Suelo
Arcillo-calcáreos, ricos en carbonatos cálcicos.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas usadas y cubas de roble francés.