Escocia

The Macallan Reflexion

Whisky
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Descripción

Este whiskyy de lo más top que te puedes encontrar en el mercado forma parte de The Macallan Masters Decanter Series y se creó para demostrar la hermosa variedad de colores naturales de los whiskies de The Macallan. Además, encarna la gran influencia de las barricas de roble sazonadas con vinos jerez de primer relleno. Se trata de un single malt audaz y de gran cuerpo con un intenso color natural. The Macallan Reflexion se caracteriza por sus notas florales y de vainilla combinadas con recuerdos de manzanas y albaricoques frescos. La botella en forma de prisma acentúa el color natural de este whisky. 

La entrega de este producto se realizará en un mínimo de una semana. 

Ficha técnica

La destilería:
D.O.:
Escocia
Tipo:
Whisky
Grado:
43% vol.

Elaboración

Destilado en alambiques tradicionales escoceses de cobre de pequeño tamaño. Obtiene su color y sabor de la posterior maduración en barricas de tipo media bota más pequeñas de lo habitual, lo que permite que una superficie mayor de madera interactúe con el whisky para proporcionarle un carácter complejo e influenciado por barricas de roble español y americano. La profundidad de color y el sabor complejo de Reflexion proceden de la utilización de barricas de primer relleno cuidadosamente seleccionadas para que esta expresión distintiva acentúe sus aromas y sabores. 

Cata

Vista:
Color rojo caoba oscuro, como de naranja sanguina.
Nariz:
Aromas de ralladura de naranja y frutas cítricas. Una nota ligera de cera se difumina ante la presencia de notas de manzanas verdes frescas. Apuntes firmes de chocolate, azúcar, anís y caramelos tofe con sutiles trufas de chocolate blanco. Final con recuerdos de plátanos frescos y roble dulce.
Boca:
Su paso se inicia con un toque ligero de ralladura de cítricos y roble nuevo que da paso a la dulzura suculenta del limón y la naranja. Las pasas, las sultanas y la manzana, junto con un toque de canela y jengibre, tienen una presencia sutil. Final medio y suave con caricias de caramelos duros y roble tostado.
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