Comité de cata: Remelluri
En el último comité de cata que hemos llevado a cabo en Bodeboca tuvimos la oportunidad de probar gran parte de los vinos que conforman Remelluri. Conoce las impresiones de nuestro equipo.
Mar y montaña: el sabor de dos mundos
¿Por qué separar carnes y mariscos a la hora de cocinar? Aquí damos una serie de propuestas para unir dos universos con cientos de combinaciones.
Así fue BODEBOCA EXPERIENCE
Repasamos la primera edición de nuestro Bodeboca Experience, una cita en la que se dieron cita más de 200 invitados y una decena de bodegas. Todo en torno a un lugar inédito que resultó perfecto para desarrollar los cinco sentidos.
Emilio Moro en el Bierzo: la nueva casa de la Godello
Emilio Moro inauguró su bodega en el Bierzo. La nueva casa de la Godello es la apuesta de la familia ribereña por el potencial de una uva y una tierra únicas.
Porto Tonic: el nuevo rey de tus aperitivos
El oporto es un gran desconocido, y el blanco aun más, pero después de probar el porto tonic no habrá vuelta atrás. Descubre y sorprende con un cóctel fresco y delicioso.
Viaje por la D.O. Monterrei
Monterrei, con su clima particular y variado terroir, se está consolidando como una de las zonas vitivinícolas más interesantes de España.
Pedro Ruiz Aragoneses en ‘Sala de cata’
Volvemos a coger el macuto y viajamos hasta Leza, en el corazón de Rioja Alavesa. Este enclave es el elegido por el grupo Alma Carraovejas para dar luz a su bodega en la zona, Aiurri. Allí nos recibe Pedro Ruiz Aragoneses, CEO del grupo, quien nos narra con pasión su viaje a través del vino […]
