7 vinos para ser feliz en 2017
El vino es vida. Numerosos estudios científicos lo confirman: el consumo moderado de vino nos hace ser un 25% más longevos. Pero vivir muchos años no es tan importante, se trata más bien de vivirlos bien. Y disfrutarlos con buenos vinos por supuesto. El vino es la única bebida que es al mismo tiempo naturaleza, historia, aprendizaje, cultura, tradición, alegría, disfrute. Todos queremos vivir muchos años para experimentarlo.
Sin embargo, a la hora de elegir vinos muchos se complican y se pierden, sin ninguna necesidad. Existen vinos de muy buen precio, agradables y agradecidos, vinos que tienen la capacidad de proporcionar dosis de felicidad y que gustan a todo el mundo. De entre todos ellos, en Bodeboca hemos seleccionado 7 vinos triunfadores y a un precio muy ajustado. La felicidad es un estado mental: pon un buen vino en tu vida.
Este blanco es fragante y fresco y se disfruta a raudales. Además tiene una historia curiosa. Las viñas que se emplean para su elaboración crecen sobre unos suelos que contienen iones de litio, un mineral, oligoelemento, que se encuentra en bajas concentraciones y que es absorbida por la planta. La actividad antioxidante ligada a los efectos beneficiosos del vino sobre la salud aquí es del doble. ¡Y encima está tan bueno!
La felicidad también es tener libertad para elaborar al margen de lo que se espera de una zona. Los creadores de esta Garnacha fluida y al mismo tiempo golosa han usado la imagen de un pájaro, que picoteaba feliz en un viñedo uvas y olivas. Uvas que embotellan, de forma respetuosa, totalmente convencidos de que hacen lo mejor y eso se nota en el resultado. Gente que ama lo que hace y vinos que te hacen quererlos.
La Godello es la variedad blanca autóctona del noroeste de España que discretamente se ha posicionado como una uva capaz de destronar cualquier reinado. Es más difícil encontrar un Godello malo que una aguja en un pajar y este vino es un buen ejemplo de ello. Todavía no hemos conocido a nadie a quien no le guste.
La legión de fans de este tinto es asombrosa y digna de estudio. El catador más influyente del mundo del vino, el señor Robert Parker Jr, dijo de él que era “posiblemente el vino con mejor relación calidad precio del mundo”. Por el precio que tiene es el acompañante perfecto para el día a día. La cotidianidad sin sobresaltos también es una forma de felicidad. ¿Qué mejor que hacerla más llevadera con este vino?
Existen vinos que no tienen mayores pretensiones que el agradar a todos y no es poco. No quieren complicarte la vida, solo quieren que disfrutes y mucho. Semele es de este tipo de vinos. Versátil además para maridarlo con todo tipo de comidas, te lo pone aún más fácil si lo que quieres es un tinto que acompañe bien tu mesa y nunca te defraude.
La huella de una mano en su etiqueta nos cuenta que este vino es de cariño. Lo elabora una joven pareja riojana y como buenos aficionados al vino, querían hacer un tinto afrutado y moderno, que agradara a todo tipo de públicos. Lo consiguen desde luego porque este vino es especialmente disfrutón y amigable. En tu próxima comida, invita al amigo Paco García sin dudarlo.
La burbuja es sinónimo de felicidad. ¿Estás teniendo un mal día? Si a la burbuja de un buen baño caliente en bañera le sumamos la burbuja de este elegante cava, te garantizamos como mínimo un buen rato de felicidad absoluta. Alejado del mundanal ruido y de todo lo que te perturbe con esta burbuja fina, armoniosa y fresca. ¡Es adictiva!
Gracias por brindarnos estas interesantes propuestas con las que compartir una buena comida en buena compañía o hacer de un día cualquiera, otro especial.
Sólo he probado borsao y viña zorzal, ambos buenos ejemplos de los muchos estupendos vinos que con amor y empeño hacemos en España.
Mi aportación, ya que fue un descubrimiento hace nueve años, REYMOS, espumoso valenciano de Moscatel, sutil y encantador, todo el que lo prueba lo hace suyo.
Un saludo.