Von Winning Deidesheimer Mäushöhle Riesling 2022
Descripción
El viñedo Mäushöhle (que significa "cueva del ratón") es uno de los pagos más célebres de Deidesheim. Se caracteriza por sus suelos de arenisca roja, que actúan como un radiador natural, otorgando a los vinos una frutosidad madura y amable. Von Winning nos ofrece un riesling que es pura seducción: aromático, generoso en fruta y con esa textura sedosa que solo la fermentación en madera tradicional puede conferir.
Ficha técnica
Opinión de los críticos
The 2022 Deidesheimer Mäushöhle Riesling Trocken VDP.Erste Lage is deep, intense and concentrated on the remarkably intense and complex nose that puts this 1er cru very near to the grands crus from Forst rather than Deidesheim. The soils of the sloping Mäushöhle consist of loam to sandy loam and in some places boulders, sandy clays and occasional sandstone weathering. This complexity gives a full-bodied, dense and structured yet also juicy Riesling with a serious mineral backbone and a long, complex finish. I have rarely tasted the quality of the Mäushöhle this strong. Bottled with 12% stated alcohol. Screw-cap closure. Tasted in July 2024.
Fundada en 1849 y relanzada con su nombre original en 2007, Von Winning es hoy una de las bodegas más vibrantes y respetadas de Alemania.
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