¡PORTES GRATIS en todos tus pedidos superiores a 60€! Usa el código CHINCHIN en el segundo paso del proceso de compra

Rioja

Vivanco Reserva 2011

90% Tempranillo, 10% Graciano
91
Parker
92
WS
91
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

El Reserva de Vivanco está considerado uno de los riojas con mejor relación calidad/precio del mercado. Desde bodega lo definen como un tinto complejo y lleno de matices, y por ello eligen una Naturaleza muerta de Juan Gris, uno de los iconos del cubismo, para ilustrar su etiqueta. Esta añada ha obtenido la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas de 2017.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Vivanco Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2011
Grado:
14.5% vol.
Producción:
176.000 botellas
Variedad:
90% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota intenso, con ribetes teja que denotan su fina evolución.
Nariz:
Presenta aromas maduros de cereza y moras negras con un componente terroso y mineral, acompañado de notas especiadas a canela y salvia.
Boca:
Profundo y complejo en el paladar, ofrece un paso de boca envolvente, sedoso y de gran persistencia.
Temperatura de servicio:
Servir a una temperatura de entre 16 y 18ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2021.
Maridaje:
Perfecto para maridar con todo tipo de carnes, estofados, platos de caza, setas, quesos curados...

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Manzano, Orizabal, La Ballesta, La Isla, Porres y Camino San Asensio.
Descripción:
Selección de viñedos propios ubicados en la localidad de Briones (Rioja Alta), cultivadas bajo prácticas sostenibles.
Edad:
Media de edad de 35 años.
Suelo:
Suelos de perfil arcillo-calcáreo.
Clima:
Marcada influencia atlántica. Fue un año seco, el primero de una serie que culminaría en 2012 con una sequía sin precedentes en la última década. La intervención en el viñedo fue mínima con escasos despuntes para mantener al máximo la vegetación y aclarado de uvas para regular la carga y obtener una maduración plena de la uva en las variedades Tempranillo y Graciano.
Cosecha:
A mano en pequeñas cajas. Todas las uvas permanecen en cámara de frío durante 24 horas antes de su procesamiento en mesa de selección. La vendimia comenzó a mediados de octubre en la variedad Tempranillo y a finales del mismo mes en el Graciano.
Vinificación:
Cada variedad se elabora por separado. Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 30ºC, recibiendo ligeros remontados durante 20 días. La maloláctica tiene lugar en pequeños tinos de roble francés.
Envejecimiento:
24 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés y americano. El vino se afina durante varios meses en tino de roble francés antes de pasar a botellero, donde permanecerá otros 24 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2011 Reserva wants to be more modern, with more fruit but a long aging in barrique. It's Tempranillo with 10% Graciano from vineyards in Briones, fermented separately in small oak vats and matured in new and second use barriques for 24 months. It feels very young and lively (in fact, they are going to keep the 2012 in bottle for one more year), with a bright ruby color and a subtle and clean nose, with subtle perfume and balsamic aromas of cigar ash and incense. It has great balance and a clean palate, focused and gentle with a very Rioja profile. It feels like there is a big jump from the Crianza to the complexity of this Reserva. This is delicious right now. 176,000 bottles produced".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2012

Opinión de los Socios

3,8
6 valoraciones
5
3
4
1
3
1
2
1
1
0
4,0
56 valoraciones
5
18
4
30
3
8
2
0
1
0
3,8
30 valoraciones
5
6
4
16
3
7
2
1
1
0

Añadas: 2012 2011 2010

Por Xavier M., 3 Oct 2019

Por Alejandro M., 28 Jul 2019

Por Juan de G., 19 Jul 2019

Por Esther C., 4 Jul 2019

Un rioja que sorprende

Por Juan antonio G., 28 Abr 2019

Por Mauricio V., 11 Abr 2019

Por Guillermo V., 13 Sep 2019

Por Esther C., 4 Jul 2019

Por Pablo G., 6 Mar 2019

Grandisimo RiojA

Por Federico D., 25 Feb 2019

Rico!!

Por Faustino P., 16 Dic 2018

Por Susana H., 5 Dic 2018

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018

Por Maria M., 25 Nov 2018
Ver más comentarios

Por Jose luis M., 20 Jun 2019

Por Raymond D., 5 Ene 2019

Por Jose luis A., 14 Oct 2018

Por Xabier B., 2 Sep 2018

Por Fco javier S., 9 Ago 2018

Por Francisco javier N., 12 Abr 2018

Por Pedro C., 9 Abr 2018

Por Juan H., 18 Ene 2018
Ver más comentarios

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO