Descripción

Viña Do Avó es un coupage de variedades tradicionales gallegas, trabajado a la manera menos intervencionista posible y respetando la tradición vinícola de toda una tierra. Un vino fresco y sensual, para disfrutar solo o acompañando con multitud de platos.

Ficha técnica

La bodega
Adega Sameirás
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
Treixadura, Albariño, Godello, Loureira
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Limpio, color amarillo verdoso brillante con destellos dorados.
Nariz
Carácter afrutado moderado con notas de miel y flores amarillas.
Boca
Intenso, equilibrado, bien estructurado y con buena persistencia.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Clima de transición oceánico-mediterráneo.
Vinificación
Maceración de pastas en frío y lías en dulce. Fermentación controlada. Corcho natural de primera calidad.