Descripción

Viña Ardanza Reserva es una de las cumbres, no solo del vino riojano y español, es todo un emblema a nivel internacional. Con cada añada ha conseguido convencer tanto a crítica como a público. Su ya clásico coupage de Tempranillo y Garnacha es puro equilibrio y sedosidad.

Ficha técnica

La bodega
La Rioja Alta, S.A.
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alta y Rioja Oriental
Variedad
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo picota intenso, marcando el granate en el borde de la copa.
Nariz
De gran potencia aromática, primero de carácter frutal (cereza, grosella, ciruela roja) dando paso luego a notas balsámicas y especiadas (pimienta, regaliz, clavo, vainilla, caramelo tostado y nuez moscada).
Boca
Fresco y equilibrado con taninos finos y sedosos. Retrogusto amplio que conjuga las frutas rojas y especias con el carácter fresco y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Platos principales, todo tipo de carnes y guisos, y postres con cobertura de chocolate. Ideal como copa de sobremesa.

Viñedo y elaboración

Nombre
Fincas La Cuesta, Montecillo, La Pedriza
Descripción
La Tempranillo procede de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha de La Pedriza, en Tudelilla, a 550 metros de altitud.
Superficie
70 hectáreas.
Edad
La Tempranillo procede de viñedos de unos 30 años de edad mientras que la Garnacha de viñedos de 18 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo en una parte y en la otra profundos con cantos rodados.
Clima
Añada marcada por un ciclo vegetativo largo y maduraciones fenólicas perfectas.
Cosecha
Vendimia manual en cajas a finales de septiembre, con una primera selección de racimos en el viñedo. La Garnacha se vendimió 20 días más tarde. Las uvas se transportan refrigeradas hasta la bodega para mantener su integridad.
Vinificación
Tras una segunda criba en la mesa de selección óptica, se realizan las fermentaciones alcohólica y maloláctica de forma natural.
Envejecimiento
Crianza siempre en roble americano de fabricación propia, 36 meses para el Tempranillo y 30 para la Garnacha para evitar oxidación. El 20% es roble nuevo y el resto de tres usos. Se realizaron 5 trasiegas tradicionales de barrica a barrica a la luz de una vela para separar los sedimentos de forma manual y evitar filtrarlo agresivamente.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The subtle, balsamic, structured and elegant 2020 Viña Ardanza Reserva is a blend of Tempranillo from Rioja Alta and around 20% Garnacha from Rioja Baja. It fermented destemmed in stainless steel and aged in American oak barrels, 20% of them new, for a period of 36 months in the case of the Tempranillo and 30 months for the Garnacha, then the two wines are blended before bottling. It's a textbook example of the label, with the perfume and elegance of the Garnacha and the clout from Tempranillo. It has clean aromas and is still quite fresh, only starting its tertiary phase. It comes in at 14.5% alcohol and keeps a pH of 3.57 and 5.7 grams of acidity. It's balanced, seamless and well-built, and its tannins are mostly resolved. It should live long in bottle. 500,000 bottles produced. It was bottled in November 2024.