Somontano

VdV Gewürztraminer Colección 2016

100% Gewürztraminer
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2020

Este blanco es probablemente una de las mejores representaciones nacionales de la variedad Gewürztraminer, originaria de Europa Central. Especialmente aromático y de sabor cítrico, concentra un delicado abanico de aromas donde sobresalen las notas de fruta exótica. Suave y aterciopelado, envuelve con una untuosidad sumamente marcada.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
VdV Gewurztraminer Coleccion
D.O.:
Somontano
Tipo:
Blanco
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
100% Gewürztraminer
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color amarillo intenso, brillante, de capa media, con destellos verdosos.
Nariz:
Aromas muy limpios y marcados de gama floral, complementados con recuerdos a fruta exótica de procedencia oriental.
Boca:
En boca es sedoso, untuoso y de sabor pulcro, con una larga persistencia y, por supuesto, un grato recuerdo.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 9ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.
Maridaje:
Ideal con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos exóticos y quesos grasos. Ideal también para disfrutarlo como copa de bienvenida.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Pago El Enebro
Descripción:
El Pago tiene una altitud de 400 metros sobre el nivel del mar y orientación norte.
Edad:
Plantado en 1990 (27 años).
Suelo:
Los suelos son francos, de yesos blancos, poco profundos y de fertilidad baja, donde las cepas de edad deben buscar nutrientes en profundidad.
Clima:
Inviernos fríos y veranos calurosos. El año agrícola 2016 puede definirse como seco y templado. Las precipitaciones han sido inferiores a la media de la década y se han distribuido de forma irregular: el otoño ha sido seco, el invierno y el inicio de la primavera han sido muy lluviosos, y los últimos cinco meses de primavera-verano han sido muy secos, sin lluvias desde el 22 de mayo hasta el 13 de septiembre.
Cosecha:
La vendimia se inició el 24 de agosto y finalizó el 11 de octubre, tras 49 largos días de vendimia. Las uvas se transportaron en pequeños remolques para reducir el tiempo desde que se cortan los racimos hasta su vinificación ya en bodega.
Vinificación:
Maceración durante 7 horas. Tras ella, se extrae el mosto flor para fermentarlo parcialmente y por separado a baja temperatura.
Embotellado:
Tras su reposo y posterior estabilización, el vino fue embotellado a finales de diciembre de 2016.
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Añadas disponibles 2020

Opinión de los Socios

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Añadas: 2020 2019 2018 2017 2016

By Javier E., Jue, 14/10/2021 - 17:33

By Vicente R., Lun, 11/10/2021 - 17:08

By Robert C., Jue, 30/09/2021 - 18:03

By Joaquín P., Vie, 24/09/2021 - 08:16

By Alvaro A., Jue, 16/09/2021 - 17:11

By Ramon C., Mar, 07/09/2021 - 12:04

By María josé F., Jue, 26/08/2021 - 10:13

By Mar P., Sáb, 21/08/2021 - 19:59

By Pedro R., Sáb, 07/08/2021 - 21:02
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By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:59

By Sebastián L., Vie, 08/10/2021 - 09:00

By Luis L., Mié, 25/08/2021 - 17:07

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:15

By Jose antonio I., Jue, 20/05/2021 - 18:24

By Katia T., Dom, 16/05/2021 - 14:32

By Inigo A., Vie, 23/04/2021 - 18:55

By Santiago L., Jue, 22/04/2021 - 19:50

By Juan G., Lun, 22/03/2021 - 06:29
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By Jesus M., Mar, 09/02/2021 - 17:42

By Pedro de C., Sáb, 19/12/2020 - 18:00

By José manuel G., Mié, 02/12/2020 - 18:31

Bueno parecido al otro blanco de la bodega

By Manuel M., Jue, 29/10/2020 - 12:37

By Vicente M., Mié, 26/08/2020 - 21:58

Buen vino, afrutado, suave dulzón, da gusto beberlo.

By Mateo T., Dom, 02/08/2020 - 13:25

By Ricardo M., Vie, 31/07/2020 - 10:20

By Ángel iván A., Jue, 23/07/2020 - 22:36

By Alvaro L., Jue, 16/07/2020 - 17:23
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By Antonio D., Sáb, 07/08/2021 - 19:11

By Francisco P., Mié, 03/03/2021 - 17:21

By Pablo L., Sáb, 13/02/2021 - 22:58

By Paloma G., Vie, 08/01/2021 - 17:31

By Ja L., Mié, 06/01/2021 - 11:55

By Victor manuel D., Mié, 09/12/2020 - 12:25

By Felix G., Lun, 19/10/2020 - 01:34

By Francisco S., Sáb, 08/08/2020 - 20:36

By Jaime P., Vie, 31/07/2020 - 17:23
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By Eric L., Sáb, 27/03/2021 - 17:59

By Javier R., Sáb, 27/02/2021 - 08:06

By Jesús armand C., Jue, 28/05/2020 - 17:36

By Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:48

By Jesus R., Dom, 20/10/2019 - 12:05

By Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:37

By Ignacio T., Mié, 14/11/2018 - 17:05

By Jose antonio M., Lun, 05/11/2018 - 18:05

By Nelson P., Mar, 30/10/2018 - 16:55
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