Montsant
Trossos Vells 2018
100% Cariñena
18,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Trossos Vells es la unión de ocho pequeñas parcelas en la zona del Masroig. La Cariñena se "encariñó" de las arcillas rojas y se siente como en casa entre esos suelos que la comprimen para dar lo mejor de sí. Trabajada al límite de maduración, incluso sacrificando producción, transmite como nadie la condición terrosa del Masroig en cada botella.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Trossos Vells
D.O.:
Montsant
Subzona:
El Masroig
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Cariñena
Cata
Vista:
Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz:
Aromas de violetas con recuerdos terrosos de la arcilla del lugar.
Boca:
Taninos vibrantes en ausencia de reducción.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.
Maridaje:
Arroces de campo, embutidos y carnes blancas.
Viñedo y elaboración
Descripción:
8 viñas viejas situadas en el corazón de la D.O. Montsant con diferentes exposiciones a una altura de entre 300 y 350 metros sobre el nivel del mar.
Edad:
Entre 60 y 65 años.
Suelo:
Arcillas rojas.
Clima:
Mediterráneo con influencias continentales. Templado en invierno y seco y caluroso en verano.
Rendimiento:
2.500 cepas por hectárea.
Enólogo:
Alfredo Arribas
Cosecha:
Agricultura orgánica y vendimia manual en cajas pequeñas. Se recogen las uvas muy maduras.
Vinificación:
Cada parcela fermenta por separado con levaduras propias en pequeñas tinas de acero.
Envejecimiento:
11 meses en barricas de roble francés de distintos tamaños.
18,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Alfredo Arribas
Montsant
Año de fundación: 2010
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Superficie total de viñedo: 25 ha.
Producción total: 40.000 botellas
Alfredo Arribas es uno de los elaboradores más destacados de entre todos los que tratan de llevar al vino la esencia de las regiones del Montsant y del Priorat. Aunque trabaja con viñas
La bodega a fondo
Trossos Vells 2018
Montsant
18,40 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2013 2012
Decepción, perfil vino natural, sin fruta, en nariz solo una acidez volátil exagerada y aromas a animal y tabaco. En boca mejora algo
Mineral, afrutado y sedoso. Un Montsant en toda regla.
buen vino