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Toro

Tritón Tinta de Toro 2015

100% Tinta de Toro
94
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

El sabor más puro de uno de los Tempranillos más viejos de España, procedente de una zona que resistió el ataque de la filoxera y que fue la más famosa región vinícola de la España del medievo. Se muestra amplio, suave, marcado por las notas de fruta negra y con un trago largo. Estas cualidades, junto con su gran capacidad de guarda, lo han hecho merecedor de una excelente puntuación: 94 puntos Parker.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Triton Tinta de Toro
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto Joven
Añada:
2015
Grado:
15% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Boca:
Amplio, suave en textura, muy frutal, bayas oscuras suavemente dulces y tánico. Muy largo.
Temperatura de servicio:
Entre 15 y 17ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2026 gracias a su buena capacidad de guarda.

Viñedo y elaboración

Nombre:
El Monte y Hornicos
Descripción:
Viñedos situados en las localidades de Morales y Toro (Zamora). Cepas plantadas en vaso. Cultivo manual y orgánico.
Superficie:
40 hectáreas.
Edad:
El viñedo 'El Monte' fue plantado en 1962 (54 años) y 'Nornicos' en 1946 (70 años).
Suelo:
Muy arenosos (origen aluvial) con una estrecha capa de arcilla roja de unos 20 centímetros en el subsuelo entre 2 y 3 metros de profundidad.
Clima:
Clima continental de estepa, con grandes diferencias térmicas entre el día y la noche. Clima seco con lluvias anuales en torno a los 350 litros por metro cuadrado, menos de la mitad que en la Rioja y muy inferior a Ribera de Duero.
Rendimiento:
2500 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Tuvo lugar entre finales de septiembre y principios de octubre.
Vinificación:
Fermentación en fermentadores abiertos y maloláctica en barrica de roble francés de Borgoña y Burdeos. Se utilizan levaduras salvajes.
Envejecimiento:
Crianza de 8 meses sobre lías con batonage.
Embotellado:
Se realiza sin filtrado ni clarificado previo.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 Triton Tinta De Toro is a stunning wine from this relatively modest appellation and vineyard owned by Jorge Ordoñez and his partners. The wine, 100% Tinto de Toro, spent eight months sur lie in Burgundy and Bordeaux barrels. It is a killer example of Toro, which produces relatively full-throttle, intense wines from ungrafted vines. This beauty, inky purple in color, offers up notes of graphite, forest floor, blackberry and cassis in a full-bodied, pedal-to-the-metal, long, rich and concentrated style. At $20.00 it is a remarkable value and probably capable of lasting up to a decade, although there is no reason to defer your gratification".

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015

No me ha disgustado.

Por Manuel C., 16 Ago 2019

Por Juan carlos G., 31 Mayo 2019

Por Esteban M., 27 Abr 2019

Por Ignacio D., 3 Mar 2019

Muy buen vino

Por Dannys immo tours F., 2 Feb 2019

Por Ignacio J., 9 Dic 2018

Por Antonio G., 6 Dic 2018

Por Luis carlos M., 1 Dic 2018
Ver más comentarios

Por Alfredo A., 8 Mar 2019

Por JosÉ marÍa C., 15 Nov 2018

Por Javier F., 5 Nov 2018

Demasiada puntuación para lo que es el vino.

Por Jesus G., 20 Sep 2018

Por Vicente josé M., 12 Jun 2018

Por Francisco javier N., 12 Abr 2018

Por Jaime E., 21 Mar 2018

Por Casto M., 1 Ene 2018
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