Descripción

Este rosado enamora por su expresividad y su originalidad. En este delicioso rosé la complejidad y las distintas capas aromáticas emergen con elegancia. Creado para cautivar a los amantes de este estilo tan versátil.

Ficha técnica

La bodega
Alonso & Pedrajo
Tipo
Rosado
Añada
2021
Grado
13.0% vol.
Variedad
Viura, Garnacha, Sauvignon blanc
Origen
Rioja

Cata

Vista
Brillante y de bonito color rosa salmón.
Nariz
Expresiva, especial e intensa. Predominan las notas de fruta roja y de especias.
Boca
De cuerpo medio, con una vibrante acidez y un final intenso, largo y sutilmente salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Las uvas blancas maceran con sus pieles y la garnacha se añade 3 días después con racimo entero. La fermentación dura 15 días y se produce con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.