Descripción

Solà Fred es el tinto joven de Celler Masroig. 100% Cariñena, fresco y con volumen, es un gran ejemplo de la tipicidad de esta variedad en el Montsant. Estás ante uno de esos vinos con carácter, capaz de sorprender y seducir a partes iguales. A nadie deja indiferente. Una de las grandes relaciones calidad-precio del mercado. 

Ficha técnica

La bodega
Celler Masroig
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Cariñena
Origen
Montsant

Maridaje

Lasaña de verduras

La lasaña de verduras hace buena pareja con el toque herbáceo de este tinto, que a la vez compensa bien la potencia del parmesano.

Cata

Vista
Color rojo cereza.
Nariz
Destacan notas de frambuesas y cerezas frescas, acompañadas por un sutil matiz floral que evoca aromas de violetas.
Boca
Entrada jugosa y refrescante, respaldada por taninos bien integrados que ensalzan su carácter frutal. La acidez aporta vivacidad en el trago. Tiene un final de boca especiado que le confiere una agradable complejidad.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Ideal con arroces, platos de pasta elaborados y guisos de legumbres.

Viñedo y elaboración

Descripción
Uvas especialmente seleccionadas de los viñedos con los que cuenta la bodega en la D.O. Montsant.
Suelo
Escalonados con terrazas de piedra seca. Los suelos de arcilla roja son predominantes en la zona.
Vinificación
Fermentación tradicional en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada.