Celler Masroig es una bodega que está ubicada en la localidad de El Masroig desde hace exactamente 100 años. Agrupa actualmente a unos 200 viticultores del Montsant. [break]
Fundada en el año 1917, Masroig es actualmente uno de los referentes de la D.O. Montsant, siendo la bodega que más tipologías y marcas de vino elabora. La filosofía de la casa es que todos sus vinos esténvinculados con el paisaje, respetando la antigua tradición vinícola de la comarca del Priorat, a la que pertenece la localidad de El Masroig.
Desde la fundación de la D.O. Montsant, en el año 2001, los vinos de la casa han ido evolucionando hacia un resultado con mayor carácter y complejidad, características que alcanzan su máxima expresión en su colección de vinos de autor.
Terruño
Respecto al viñedo, cuentan con 500 hectáreas de viñedo propio. La mayoría de estas viñas tienen un pequeño tamaño y conviven con olivos, perfilando un paisaje marcado por las características y fotogénicas terrazas de piedra seca del Priorat.
El clima en la zona es seco, cálido en verano y frío en invierno. La lluvia está generalmente ausente y los vientos Mistral y Garbino soplan puntualmente, dejando el cielo de un intenso color rojizo, brindando espectaculares puestas de sol.
El suelo es, predominantemente, de arcilla roja. Este firme, típico en la zona, influye en la calidad de la uva, ya que la luz reflejada por la tierra roja sobre las uvas contribuye de forma efectiva en el proceso de maduración del fruto.
Respecto a las variedades, la Garnacha y la Cariñena (Mazuela) son las autóctonas de la zona y también las más presentes en los vinos de la casa. Sin embargo, utilizan igualmente variedades foráneas como la Syrah o la Cabernet sauvignon, plantadas en fechas más recientes.