Descripción

Blau Verd constituye la expresión más honesta y auténtica del Montsant, bajo una vitivinicultura ecológica. Este coupage de Cariñena y Garnacha seduce con sus notas de frambuesa, regaliz y un toque exótico de cardamomo. Elegante, sabroso y de taninos refinados, es un tinto joven de medio cuerpo ideal para quienes buscan equilibrio y respeto por el entorno en cada copa.

Ficha técnica

La bodega
Can Blau
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
Cariñena, Garnacha
Origen
Montsant
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 °C.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Maceración y fermentación de las dos variedades por separado, en tinas de acero inoxidable a temperatura controlada. La maloláctica también tiene lugar en depósitos de acero inoxidable.