Descripción

Masdeu, el viñedo en terrazas ubicado a mayor altitud de Scala Dei en la ladera del Montsant, tiene una historia que se remonta hace siglos a la época de los monjes cartujos. Su emplazamiento y la composición del terruño, arcilla en su parte más baja y roca calcárea en la superior, propicia una Garnacha que conforma un tinto profundo y fresco a la vez, con recuerdos azmiclados y especiados.

Ficha técnica

La bodega
Cellers Scala Dei
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Priorat

Cata

Vista
Cereza con borde granate.
Nariz
Cálida, con notas de fruta roja y madura sobre un fondo de roble cremoso, fruta licorosa y hierbas de monte.
Boca
Potente, confitada y con taninos dulces.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2035, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Masdeu.
Descripción
Viñedo aterrazado situado en la ladera del Montsant, llegando a los 800 metros sobre el nivel del mar, siendo el enclavado a mayor altitud de cuantos posee Cellers de Scala Dei.
Edad
Plantado en 1945.
Suelo
De arcilla roja en su parte más baja, para ir aumentando el contenido de calcáreo a medida que se llega a la última terraza donde es de piedras, completamente calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual y en pequeñas cajas.
Vinificación
Con el 100% del raspón en la fermentación, pero con la uva estrujada (no entera). Fermentado en pequeño depósito de cemento de 3.500 litros, imitando los picos de temperatura propios de las fermentaciones del siglo pasado, sin levaduras añadidas y prensado en el propio tanque de cemento.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses, el 60% en depósito de cemento y el 40% restante en foudre de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

I was captivated by the aromatic, floral, delicate and ethereal 2018 Masdeu de Scala Dei, the highest-altitude vineyard on clay and limestone soils that more closely resembles some places in Montsant than the majority of Priorat. This has the freshness and sapidity from the chalky soils, the high altitude and the cooler year. This is an energetic Garnacha infusion that is complex and deep with plenty of nuance, violets, blood orange, wild herbs and wet chalk. It's nicely textured with a fine thread, fine tannins and a dry, long, clean and tasty finish. Superb! (Luis Gutiérrez)

Decanter:

Prunes and herbaceous forest floor balance the notes of cocoa and dried cranberries, enhancing the complex palate. Warm fruit offers a Mediterranean character with fresh acidity and soft tannins, leading to a mineral finish.