Descripción

Monovarietal de Garnacha que debe su nombre a la finca de la que provienen sus uvas, situada en una montaña rodeada de encinas que da a este vino unos aromas que recuerdan a las flores de esta región tan especial. Es un vino que ofrece ligereza, fragilidad y madurez.

Ficha técnica

La bodega
Mas Martinet
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Priorat
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color picota de capa muy alta, lágrima fina, lenta y suavemente tintada.
Nariz
Aromas ahumados y de fruta roja y negra madura, intensos tostados, notas especiadas, de chocolate y mentolados.
Boca
Entrada potente con sabores de fruta madura, intensos tostados bien pulidos, cremoso, buena acidez. Final largo, posgusto de fruta especiada y retronasal de tostados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Carnes rojas asadas, estofados, asados, platos de caza mayor y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Els Escurçons
Descripción
Viñedo situado en la zona de Gratallops a una altitud de 600 metros con exposición sur.
Suelo
Pizarra ferruginosa.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentado en arcilla y criado también en arcilla y damajuanas.