Descripción

Les Hautes Garrigues es la joya de la corona de esta casa del Ródano Sur. Bajo la atenta mirada de Yves Gras y su hijo Benjamin —formado en templos como Romanée-Conti y Vega Sicilia—, este vino es el fruto de una viticultura biodinámica. Procede de las parcelas más próximas al dominio, donde la esencia de la garriga mediterránea impregna cada racimo de Garnacha y Monastrell.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Santa Duc
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.5% vol.
Variedad
50% Garnacha, 50% Mourvèdre
Origen
Gigondas
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A 50-50 blend of Grenache and Mourvèdre, Santa Duc's 2021 Gigondas Les Hautes Garrigues is a terrific wine, starting with its complex scents of garrigue and crushed stone, then moving through the ripe fruit notes of purple raspberries, black cherries and plums and into the rich, creamy-textured palate. This medium to full-bodied effort is densely concentrated, with a long, gently tannic finish.